2015年5月23日 星期六

猜猜我來這裡做什麼? Guess what I'm doing here? 『提示:與食有關』


其實我是去了馬場洞牛肉批發市場!來這裡要做什麼?當然是食1++的韓牛!


非常推薦大家試試板腱肉살치살、霜降肉꽃살,我最喜歡的是板腱肉,入口柔嫰,而且不會過多油份,非常juicy!! 霜降肉相比之下,油份多一點,但是完全不會膩,肉質非常嫩滑,而我喜歡什麼醬汁也不點,就這樣食,滋味非常!
而霜降肉100g 是12000won,板腱肉也是100g 12000won,霜降肉我們點了30000won,而板腱肉實在太好味,所以叫了較多份量,大約60000won,而排骨肉갈비살、腹脅치마살、腰部嫩肉한우안심是一個組合set,set的價是48000won,老闆娘十分親切,總數還會打折!

牛肉點好之後老闆娘帶我們到樓上的食堂,而堂食每人只需付5000won,而且還包括前菜,我們也再點了生菜、大醬湯及一些蘑菇。

最後我們四人的總數是168000won,平均每人42000won (HKD300),就可以食到1++的韓牛了!建議大家可以每一種也可以先點一點點,看看喜歡吃那一個位置,再到樓下再點!
韓牛數量不多,供本地食用也完全不夠,所以高級韓牛1++大多都不設外銷,要吃高質美味的韓牛就只有來到韓國,而且批發市場的價格比外面的餐廳便宜很多,所以想要吃韓牛的朋友要注意了!


☆地址:地鐵5號線 마장(馬場站) 마장동 축산물시장