在擁有無敵靚景的Cafe 103享用下午茶，實在是人生一大樂事！事不宜遲!!快跟我一齊試味吧！
Tea set 包括有：朱古力碎英式鬆餅配牛奶朱古力忌廉泡芙及覆盆子醬、焦糖牛奶朱古力餡餅、黑糖朱古力甜點杯、四川辣椒煙熏紅茶馬卡龍、 Speculoos朱古力餡餅及糖煮蘋果、咖啡果仁蛋糕、椰子香蕉小蛋糕、朱古力BBQ汁迷你豬肉漢堡、吞拿魚意大利飽、鴨肝慕絲杏仁餅，實在太幸福了，Tea Set 的份量很大，辣椒紅茶馬卡龍很特別，不會太甜，相信男士們也會喜歡!
飲品可選經典、芒果或伯爵茶朱古力熱飲，而我這個朱古力粉絲當然選擇經典口味，而朱古力上面還有一片薄薄的比利時朱古力，令味道更香濃!
很高興能認識 The Ritz Carlton Hong Kong 行政總廚 Peter Find 、GODIVA亞太區朱古力大師 Philippe Daue 及 Godiva Marketing&Merchandising Director Carmen。
The Chef’s Table Journey共有九道菜式，由The Ritz Carlton Hong Kong 行政總廚親自為我們烹調。
九道菜式包括有：加拿大龍蝦配牛油果及白朱古力乳酪、朱古力照燒鰻魚配琉球青檸及海葡萄、鴨肝配朱古力黑醋、朱古力北京烤鴨配薑泡沫意式雲吞，燉牛肉汁煮鱸魚，朱古力威靈頓牛柳，法式甜品，就算之後回想起，都已經流哂口水了…
Chocolate Afternoon Tea Set 平日定價港幣348+10％/位，港幣568 + 10%/2位，週末及公眾假期港幣HK$368/HK$588 + 10%。
Saveurs Du Monde 大廚餐桌最低消費為港幣16,000+10％，供8-10位客人。酒店的侍酒師會根據菜單為客人提供葡萄酒搭配建議。廚師Philippe Daue ，Peter Find或Richard Long亦會整晚在席上。
留意，大廚餐桌必須在至少兩個星期前預訂，如需預訂或查詢，可致電（852）22632270
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