我是處女座

我是處女座，有點神經質，有點挑剔，有點嘮叨，有點慢熱，

不管從哪一方面來說，處女座本身就是一個矛盾、糾結的個體。

因為水星是處女座的守護星，影響到處女座的人追求完美，
挑剔和神經緊張，吹毛求疪正是他們的特性。
處女座的人心智很成熟，看事很透徹，而且都很謙虛，

他們踏實勤力而不膚淺，但很容易為自己帶來壓力。

處女們是習慣把情感藏於心的星座，所以很少從處女身上看出她任何的情感波動變化，

尤其是悲傷，是深深的埋藏著。

若是最痛的時候，心碎了，反而會用沉默替待眼淚。

缺乏自信的處女座有時組織力很差，是對自己沒有信心所致，

他們很需要朋友和家人的鼓勵去推動他們。

處女們就是一個表面神秘到難以琢磨，說穿了卻又很簡單的星座。

Bangkok 遊記( Thailand )

Bangkok 遊記 ( Thailand )

6.2012

這次旅行5日4夜，亮點當然是spa!!! 
我們去的是這家是連當地人都大讚的《THE OASIS SPA》，

而這間的綠洲水療分別在泰國的曼谷，清邁，普吉，芭堤雅各有分店。

我們選擇了四小時的水療套餐，當中先做全身磨砂去除角質，
再來一個 Body mask，之後再浸牛奶浴，
最後就是用香薰油全身按摩。

這裡是都市中的秘密花園，環境寧靜，

很適合我們都市人來這放鬆放鬆，有別於酒店的SPA。不防一試!

64 Soi Swaddee, Sukhumvit 31, Wattana, Bangkok 10110 

Open Daily:10.00am-10.00pm

網址: http://www.bangkokoasis.com

冬季面膜推介

推介急救面膜

Drink Up 深層水份sleeping mask

本人是敏感性+混合性皮膚，而這款面膜內含透明質酸,杏桃油，植物甘油，完全防敏感，

通常我一星期用它2次，護膚品的次序可跟平時一樣，只是面霜改用了這款面膜，

用的時候薄薄的一層就可以了，它還擁有淡淡的鮮果味❤可以幫助入睡，
睡醒後完全吸收，水嫩光澤！再上妝就更貼！

*如果皮膚很乾的朋友剛開始的時候可以嘗試隔日用

(100ml-HK$290)

白米煥膚霜

一般煥膚通常內含果酸,水楊酸等等刺激性成份，
敏感性皮膚的我推介這款煥膚霜，

它的主要成份為白米，還有磨沙粒子，
長期使用可以有效均勻膚色和淡化暗瘡印。

「塗上全面，我會在T字位用的份量較多，記得避開眼周，塗上完畢後，
待50-60秒加上一點清水，用溫和的力度按摩約30-40秒，然後用清水洗淨。」

*一星期用1-2次便可以，切記不要和以下鮮果酵素面膜同日使用

(125ml-HK$405)

（而這支已經是我用的第2支了❤）

鮮果酵素面膜

主要成份有木瓜酵素，還包括幼細的杏桃和芒果核粒子，
可以溶解老舊角質及令皮膚的質素提高，還可改善因經常熬夜和化妝
而變黃變暗啞的皮膚，變回幼滑明亮。
「薄薄地塗上全面1-2層，待5-6分鐘，用溫和的力度按摩約30秒，然後清水洗淨。」
而它的味道是淡淡的鮮果味，跟第1個介紹的 sleeping mask 味道相似，
當然這也是防敏感的，一個星期使用3-4便可以。

*切記不要和以上白米煥膚霜同日使用

(125ml - HK$270)

Phuket 遊記 ( Thailand ) part２

Phuket 遊記 ( Thailand )

part２

9.2012

有很多像我們自由行的旅客，在當地參加一日遊的旅行團，
我們當然在昨晚已經安排好行程。來到布吉少不了去感受陽光與海灘的活動吧！

旅遊車大約在早上７時左右來接我們。

出發！

到達島上，大約１０時左右，我們會先去浮潛，為了這次浮潛，

我專程去買了防水相機，方便我拍攝水中的情況。

救生衣穿好，就ready下水了！

魚的數量真的很多，我們準備了麵包去喂魚兒們。

魚兒們毫不客氣地把麵包吃光了！

在魚兒你推我撞之間同時我被魚兒快速地咬了一下，

幸好沒有造成太大傷口。這次經歷沒有令我害怕魚，

我相信魚兒只是太餓了！

下次我會準備多些麵包喂你們的♥ 

 

是日相機

Olympus TG-620 防水相機(5色選擇)
1,200萬像素，5倍光學變焦，5米防水、10∘C防凍，
1.5米防撞，1080p高清影片拍攝

HK$(2,290)

待續...

Phuket 遊記 ( Thailand ) part１

Phuket 遊記 ( Thailand )
part１

9.2012

這次旅行５日４夜，

                                       早機出發晚機回程，在機上吃完早餐很快就到了。

在機上看下去烏雲密佈，像快要下大雨   (有點擔心... )

Cape Sienna Phuket Hotel & Villa 是我選的Hotel，

因為酒店位在海邊山丘之上，可以清楚欣賞美麗的海景、日出落 ♥

果然，Hotel 和我在網站看到的沒太大分別，風景不錯，藍天白雲 ♥ 

首先，我們要選擇房間的味道，有四款可選，

房間的Shampoo, shower gel, lotion 都會是你所選的味道， 

他們還會點上同味道的香薰，感覺不錯！

不過 hotel 到海邊卻需20分鐘車程，不算是太方便，而且附近沒有商店，

較偏遠，不過喜歡寧靜的朋友不妨一試。

         

　

之後到了餐廳食午餐，hotel 擁有２個游泳池，

除了餐廳旁邊，還有一個游泳池位於 hotel外，更接近海景。

先來一杯果汁！

 

酒店地址: 18/40 Moo 6, Nakalay Road, Amphur Kathu

酒店網站: http://capesienna.com/

待續...

必試美食篇 - Singapore

Singapore三大必試美食 

1. 文東記海南雞飯

   

雖然一般旅遊書都會介紹文東記，對我來說這家的海南雞飯真的不能輸！

脆皮豆腐更是一流！推荐大家！

在新加坡２４天，來這只吃了２次，真的太可惜了！

地址	401 , Balestier Road, Singapore
查詢	65 - 6254 3937
前往方法	路線 地鐵 起點：政府大廈站 搭乘地鐵往 Novena 站（ NS20 ），再轉搭的士前往 需時：15 分鐘
消費	坡幣6 起
開放時間	11時00分 - 03時30分
暫停時間	16時45分 - 17時30分
連結	www.boontongkee.com.sg

２. 肉骨茶

其實在新加坡吃了超過十間以上的肉骨茶，
推荐我心中頭號的肉骨茶『黃亞細』給大家，

黃亞細的肉骨茶早已遠近馳名，當然其中一個令人熟悉它的原因，
是因為當年曾蔭權到訪時被黃亞細請食閉門羹。

黃亞細的堅持不止是在營業時間，在食材質素上亦可見它的執著，
他們採用新鮮豬骨，加上每日清晨已開始煲，不可錯過♥

溫馨貼士：黃亞細由早上六時開始營業，到下午兩點已經關門，而且星期一休息。

地址	208 , Rangoon Road, Singapore
查詢	65 - 6294 7545
前往方法	起點：政府大廈站 搭乘地鐵往 Farrer Park 站，再轉搭的士前往 需時：20 分鐘
消費	坡幣5 起
開放時間	06時00分 - 14時00分
每週休息日	星期一

3. 瑞記家嫂魚頭米線 

奶白牛奶色魚湯，用新鮮魚頭去熬出來的湯底，魚肉啖啖滑口、

加上彈牙米線，本人是米線精來的，自問吃過不少各式各樣的米線，

但還是第一次吃到這種魚味濃郁的湯底，這碗米線看似一般但絕非一般，

吃的時候還會感受到充滿著誠意 ♥ 推荐！

瑞記家嫂魚頭米線 ★★★★★

地址            96 Amoy Street, Singapore

電話            (65) 6224 9920    

營業時間     11:45-14:30; 17:30-02:30 

Singapore - 24天的遊記 part 3

 24天的遊記

part 3

14.02.2012 - 08.03.2012

這是我第一次來新加坡， 所以必定要到著名景點 Merlion Park 一遊，

不過這裡人很多，拍了幾張照片就走了。

 

Merlion Park 附近有很多賣飲品和雪糕的小店，

這個榴槤味的雪糕超正!!! 好像真的榴槤肉一樣，味道濃郁，

當然不是每個人都喜歡榴槤的味道，這小店還有其他味道選擇，大家不妨試試!

這裡的天氣變幻莫測，過雲雨經常性出現，在我記憶當中這２４天，有多半都在下雨，

所以出門記得帶雨傘喇！




待續...

Singapore - 24天的遊記 part 2 (little india)

24天的遊記

part 2
 (little india)

14.02.2012 - 08.03.2012

 little india 位於新加坡河東部牛車水對面，甘榜格南以北。

新加坡地鐵在該區設有兩個站，分別是小印度地鐵站和花拉公園地鐵站。

而 little india ，路邊有很多售賣鮮花小花店，全都是人手編織，

加上清新的花香味和鮮艷的顏色，好像在跟我說歡迎 ♥

他們的畫工真的好厲害! 用神速就畫好了這個圖案!!

( 超愛的♥ )

她跟我說這顏料畫出來之後可以保存大約12天，畫好後要等圖案乾透，
再等圖案結焦，才會看到真正的顏色唷!
         

來到 little india 怎能夠不吃咖哩呢 ?

 Fish head curry 不得不讚！整個魚頭加上濃郁香料制成的咖哩，美味非常！

不太吃辣的朋友可嘗試Butter chicken，味道一樣濃郁！

還有就是Lamb chops，不算太辣，肉質鮮嫩！

以上幾款咖哩配上薄餐一起吃，很不錯的♥

這是蘋果茶，有別於香港，

因為它用的茶具除了精美之後還有個小爐在下方不停煮熱果茶，

所以才會這麼的濃郁♥

鮮豔奪目的小飾物、美麗的民族絲巾、精緻的手工藝品，而且價錢便宜，

最重要的是有正宗地道咖哩品嚐 ，下次來新加坡的時候一定要再來這裡♥

 little india : ★★★★★

待續...



Singapore - 24天的遊記 part 1

24天的遊記

 part 1

14.02.2012 - 08.03.2012

          

                                                   第一天我在這，Singapore Flyer。

                 

    

到達的時候肚子有點餓，決定在坐上摩天輪欣賞美麗的夜景之前先吃一些東西，

在 Singapore Flyer 下方有一個 Food Court，

這 Food Court 富有新加坡的特色，

旁邊有小店賣著 60-80年代的圖片、小物 、古舊生活用品等等。

待續...

蛋糕篇 - Nana kitchen(芒果Tiramisu)

芒果Tiramisu芝士蛋糕 (脆脆底)

小時候上家政堂有學過整蛋糕，甜品不算是我的強項，

這次為了慶祝男朋友生日而去學。

而這次決定整芒果Tiramisu芝士蛋糕 (脆脆底)。

材料:

(脆脆底）

（1）薄脆片100g

（2）黑朱古力100g

(芝士餡料）

（1）蛋黃68g

（2）砂糖（a) 51g

（3）mascarpone cheese 315g

（4）冧酒26g

（5）咖啡酒26g

（6）魚膠粉10g

（7）水 51g

（8）砂糖（b) 15g

（9）淡忌廉 238g

(芒果燉蛋）

（1）牛奶a

（2）芒果茸136g

（3）蛋黃 27g

（4）全蛋 17g

（5）砂糖 12g

（6）魚膠粉 7g

（7）牛奶 41g

(脆脆餅底)

將黑朱古力隔水溶解，再加入薄脆片拌勻。脆脆餅底便完成了。

(芝士餡料)

咖啡粉加熱水溶解備用，魚膠粉加入砂糖b內加入水隔水加熱溶解備用，
蛋黃與砂糖a快速攪拌，加入芝士攪拌至滑，將已溶解之魚膠冧酒拌勻加入，
再加入已打發之忌廉用刮拌勻，將圓形餅底放於6吋模內，
均勻地塗上咖啡水，注入一半芝士餡，再將另一片圓形餅底蓋上，
再塗上咖啡水，再注入另一半芝士餡，抹平放入雪柜冷藏至硬。

(法式芒果燉蛋)

（1）魚膠粉與牛奶b備用

（2）牛奶a與芒果茸煮沸

（3）蛋黃，全蛋，砂糖打發，倒入煮好的*再回煮至85度

（4）最後加入*攪拌約1分鐘，使魚膠粉能充份溶解

（5）注入模內冷凍備用

脫模後洒上一層谷古粉及水果作裝飾就完成了！