必試美食篇 - Singapore

Singapore三大必試美食 

1. 文東記海南雞飯

   

雖然一般旅遊書都會介紹文東記，對我來說這家的海南雞飯真的不能輸！

脆皮豆腐更是一流！推荐大家！

在新加坡２４天，來這只吃了２次，真的太可惜了！

地址	401 , Balestier Road, Singapore
查詢	65 - 6254 3937
前往方法	路線 地鐵 起點：政府大廈站 搭乘地鐵往 Novena 站（ NS20 ），再轉搭的士前往 需時：15 分鐘
消費	坡幣6 起
開放時間	11時00分 - 03時30分
暫停時間	16時45分 - 17時30分
連結	www.boontongkee.com.sg

２. 肉骨茶

其實在新加坡吃了超過十間以上的肉骨茶，
推荐我心中頭號的肉骨茶『黃亞細』給大家，

黃亞細的肉骨茶早已遠近馳名，當然其中一個令人熟悉它的原因，
是因為當年曾蔭權到訪時被黃亞細請食閉門羹。

黃亞細的堅持不止是在營業時間，在食材質素上亦可見它的執著，
他們採用新鮮豬骨，加上每日清晨已開始煲，不可錯過♥

溫馨貼士：黃亞細由早上六時開始營業，到下午兩點已經關門，而且星期一休息。

地址	208 , Rangoon Road, Singapore
查詢	65 - 6294 7545
前往方法	起點：政府大廈站 搭乘地鐵往 Farrer Park 站，再轉搭的士前往 需時：20 分鐘
消費	坡幣5 起
開放時間	06時00分 - 14時00分
每週休息日	星期一

3. 瑞記家嫂魚頭米線 

奶白牛奶色魚湯，用新鮮魚頭去熬出來的湯底，魚肉啖啖滑口、

加上彈牙米線，本人是米線精來的，自問吃過不少各式各樣的米線，

但還是第一次吃到這種魚味濃郁的湯底，這碗米線看似一般但絕非一般，

吃的時候還會感受到充滿著誠意 ♥ 推荐！

瑞記家嫂魚頭米線 ★★★★★

地址            96 Amoy Street, Singapore

電話            (65) 6224 9920    

營業時間     11:45-14:30; 17:30-02:30